Bolinho de couve-flor do nico

Já que descobrimos que ele ama a textura e a crocância dos bolinhos, seguimos inventando receitas para o bebê. Então hoje foi dia do bolinho de couve-flor com sementes e grãos. Esse bolinho fica tão gostoso que não precisa gostar muito de couve-flor (meu caso) pra se apaixonar. O gostinho de alho é o toque especial!

Meia couve flor crua (cerca de 200g)

Um ovo (opcional)

Uma colher de chá de sal 

Duas colheres de sopa de farinha 

Duas colheres de sopa de sementes 

Um alho fatiado 

Comece cortando, fatiando, ralando ou processando a couve-flor. Depois é só misturar tudo e moldar os bolinhos! Leve ao forno, frigideira com uma gotinha de óleo ou fritadeira elétrica. Na fritadeira deixei 15 minutos a 180 graus sem pré-aquecer. Ficou macio e delicioso.