Pão de maçã com canela na máquina de pão

Para essa receita usei a receita base de pão na máquina de pão que já ensinei antes, e por sinal, ela é vegana. É a receita de sempre mas com maçã e canela, uma receita fácil e sem erro, simples assim. 

⅔ de xícara de água

⅛ de xícara de óleo

½ xícara de farinha integral ou branca

1 ½ xícara de farinha branca

2 colheres de sopa de açúcar (gosto do demerara)

1 colher de chá de sal

1 ½ colher de chá de fermento para pão

1 maçã pequena em cubos e meia xícara de farinha

½ colher de chá de canela

Após o bip você adiciona uma maçã em cubos e meia xícara de farinha. Pode ser com casca. Sobre tamanho, sempre uso pequena ou média. Também gosto de adicionar meia xícara de uva passa. É bom olhar por uns minutos se precisa de mais farinha para formar a bolinha como na foto.

Se você não está com vontade de esperar o bip, você pode adicionar tudo junto na máquina e ir adicionando farinha aos poucos (de colher em colher) até formar uma bolinha, se precisar. O resultado é maravilhoso igual, mas não precisa esperar bip nenhum.