Sorvete prático para pessoas práticas
Ok, chamei de pessoas práticas, mas a verdade é que este sorvete é para as pessoas preguiçosas e que não conferem as calorias das coisas que comem. Se identificou? Conhece alguém assim? Então prepare já este sorvete: aposto que você tem todos os ingredientes em casa! Rende cerca de 700ml e fica pronto em apenas 3 horas.
Ingredientes
1 lata ou caixinha de creme leite (200-300g)
1 lata ou caixinha de leite condensado (395g)
Leite (usar a medida da embalagem de creme de leite)
1 barra de chocolate de 100g
Como fazer
Vamos começar com o banho maria: coloque água em uma panela, leve-a a ao fogo e dentro dela coloque outra panela. Nesta segunda, adicione apenas o creme de leite e a barra de chocolate. Vá mexendo até virar um creme de chocolate (é rapidinho).
Bata no liqüidificador o leite com o leite condensado. Misture tudo bem e leve ao freezer por 3 horas. Fica MARAVILHOSO (ignore as calorias) e com uma textura suuuper gostosa!!!
Já fiz três vezes esta receita, sendo que fotografei para vocês apenas as últimas duas. Na primeira vez usei uma barra de Milka alemão ao leite. Já hoje fiz duas metades, sendo uma de Hershey’s Cookies e outra de Hershey’s Ovomaltine. Qual a melhor? Nem sei dizer. Mas amei as partes crocantes dos que fiz hoje!
Importante: o ideal para uma caixinha de leite condensado é usar uma barra de chocolate meio amargo. Se usar qualquer outro chocolate use apenas um terço do leite condensado.
