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Temperos em vidrinhos de geleia


02/jun/2014 | Anielle Casagrande | # #

Ok, a ideia nem foi tão incrível e inovadora assim. Mas decidi mostrar pra vocês porque achei que ficou muito bonitinho! smile

Meu pai come muuuuita geleia e me deu estes vidrinhos porque sabe que sou maluca por qualquer pote. Sou mesmo e quem me conhece sabe que coleciono potes. Mas a ideia de colocar meus temperos nos vidrinhos demorou para surgir. A verdade é que nunca me incomodou que eles ficasse em pacotes, até que percebi que eles não fecham direito. Já os vidrinhos de rosquear fecham perfeitamente! Próximo passo: fazer adesivos bonitinhos para identificar os vidrinhos. Quem sabe depois da mudança? wink

doce_vidrinhos_tempero_geleia

Já que estamos falando disso, queria falar do lemon pepper, que é o primeiro vidro na foto. Comprei um pacote grandinho (que está durando um tempão) por 2 reais ano passado e adoro. Ele é um tempero feito de pimenta do reino com raspas de casca de limão siciliano, ambos desidratados. Para fazer em casa é só deixar as raspas e a pimenta assarem no forno com fogo bem baixinho ou ao sol por algumas horas. Depois deve-se passar no processador para triturar bem e adicionar sal a gosto. Imaginem que delícia. Eu coloco em TUDO, principalmente na sopa de beterraba. Amo amo amo o azedinho do limão com o gosto de pimenta!

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